Самые полезные продукты для детей

Дети любого возраста, как груднички, так и подростки, требуют повышенного внимания и заботы. И каждая мамочка в первую очередь обеспокоена вопросом: чем кормить? Сайт «detkambest.ru» называет самые полезные продукты для детей.

Итак - первый продукт — молоко. Это даже не стоит отдельно объяснять. Каждому из нас с детства рассказывали об огромной пользе этого продукта. Вот только бывает так, что ребёнка сложно заставить пить молоко, ну вот не нравится, и всё. Поэтому как альтернатива в магазинах появилось подслащённое молоко с разными вкусами. Этот вариант можно попробовать, но, конечно, без фанатизма, поскольку сахара и разных добавок в нём достаточно много.

Мясо, рыба, яйца — тоже полезные продукты как для детей, так и для взрослых, они содержат белки и множество полезных веществ. Детям до трёх лет лучше не давать жирное мясо — баранину, свинину и т.д. И конечно, важна правильная термическая обработка — учтите, что совершенно недопустимо давать малышам сырые яйца и мясо должно быть обработано правильно.

Фрукты и овощи должны входить в рацион детей ежедневно — это безоговорочное правило, ведь они содержат и витамины, и минеральные вещества, и клетчатку, и железо — буквально всё необходимое для растущего организма. В супермаркетах сейчас можно купить свежие овощи и фрукты в любое время года, если же таковых не имеется — можно купить консервированные, замороженные или сушёные.

Не столько продуктом, сколько блюдом, просто необходимым в питании детей, является суп. Суп стимулирует правильную работу желудка, раз в день ребёнку надо давать горячее блюдо — это тоже своеобразная аксиома в детском питании. Суп может быть мясным, рыбным или крупяным. Кстати, о крупах: важными белками для развития малыша обладают гречневая и овсяная крупы. И главное при составлении меню — это сбалансировать в рационе овощи и крупы. То есть если суп крупяной, то гарнир ко второму блюду должен быть овощным, и наоборот.

Однако очень умеренными и изобретательными надо быть при выборе десерта. Обычный сахар — это не самая полезная вещь, специалисты говорят о том, что на иммунитет он действует подавляюще и способствует образованию кариеса. Поэтому как заменитель сахара можно использовать мёд — вкусный и полезный.

Таким образом, вот 10 главных продуктов в детском меню: молоко, мясо, рыба, яйца, фрукты, овощи, мёд, гречневая и овсяная крупы, супы. А уж как правильно сочетать эти продукты и составить сбалансированное меню, да так, чтобы ребёнку оно понравилось,— это уже вопрос вашей фантазии и здравого смысла.