Как хранить детские каши

Сегодня поведем разговор о правильном хранении детского питания, а конкретно детских каш.

Нам кажется, что если детское питания продается в герметичных упаковках, в пластиковых коробочках, или фольге, то никаких проблем быть не может. На самом деле это не так. Купив упаковку, вы ее дома вскроете, и этим будет нарушена та самая герметичность, которая нас успокаивает.

Вот здесь и кроется тайна.  Тайна правильного хранения вскрытой упаковки. Есть для этого определенные правила, которые надо помнить и следовать им.

Срок хранения или годности сухой смеси или каши ограничен. Чаще всего он составляет 2 или 3 недели, не более. Желательно, чтобы за этот срок ребенок употребил бы весь продукт. Если  ребенок ест мало, то по истечении срока годности, необходимо утилизировать смесь. Можете использовать ее для приготовления кексов, пирожков для взрослых, если вы экономная хозяйка, но маленькому ребенку давать просроченную смесь очень опасно.

Место и метод хранения тоже должно быть по правилам. Обязательно  закрывать крышкой или, если это пакет, заворачивать место среза и закрепляйте, например обычной канцелярской скрепкой. Главное, чтобы воздух не попадал в пакет. Большинство сухих каш хранятся в холодильнике. Условия хранения прописаны на этикетке, поэтому читайте внимательно все, что написано на баночках и пакетах.

Свежеприготовленная каша не может храниться долго. Пока она теплая - покормите ребенка. Если ребенок отказывается кушать, то прикройте тарелку крышкой, но не более чем на 30 минут.  Если спустя это время ребенок опять же не будет кушать, кашу стоит выбросить. В свежеприготовленной смеси происходит быстрое размножение микробов, если каша простоит целый день. Кроме того, разрушаются витамины и питательные вещества.

Чтобы вашему ребенку было вкусно и полезно, соблюдайте все правила использования сухих смесей и детских каш. Если вы берете уже готовые в стеклянных баночках каши с добавлением фруктов, пюре и так далее, помните, что хранятся они только в холодильнике. Открывая банку, вы должны услышать щелчок, как показатель правильного укупоривания на производстве. И такая каша не храниться вообще. Она должна быть съедена сразу после открытия.

Следуйте этим простым правилам, и ваш ребенок всегда будет здоров.