Опасность холестерина: в чём она выражается?

Сегодня все больше говорят про опасность холестерина для нашего организма. С ним связывают и сердечно-сосудистые заболевания, и проблемы с пищеварением, и диабет.

Ученые утверждают, что люди, предпочитающие пропускать приемы пищи (например, проигнорировать полдник, но съесть двойную порцию за ужином), переедают.

Они питаются редко, много при этом съедают и неправильно подбирают продукты питания, так как чувство голода заставляет глотать все подряд. Мы набиваем желудок жирной пищей, красным мясом, не считаем количество съеденных яичных желтков (при норме не более двух в день), поглощаем насыщенные жиры (бутерброды с маслом)… А все эти продукты содержат огромное количество холестерина.

Если же, например, кушать часто и регулярно (не менее 5 раз в день) и избегать некоторых продуктов с высоким уровнем холестерина, то можно ли таким образом улучшить свое здоровье за короткий срок (в течении нескольких недель)?

Среднестатистический американец употребляет 510 мгр холестерина в день. Хорошо спланированная диета с низким уровнем холестерина – лучший способ не просто похудеть, но и улучшить здоровье.

Образец меню с продуктами низкого уровня холестерина можно составить самому (главное, чтобы продукты содержали не больше 120 гр холестерина в день). Эту диету не так сложно спланировать – это как раз тот вариант, где все зависит от Вас самих, хотя можно и искать платные системы(уже составленные планы) или консультироваться с врачом.

Следите, чтобы в продуктах было много клетчатки, пищевых волокон, например злаки и овощи, которые понижают уровень липопротеидов низкой плотности (вредного холестерина) и триглицеридов. Комбинируя диету ( план питания с продуктами с низким уровнем холестерина) и физические упражнения, можно повысить уровень липопротеидов высокой плотности ( полезного холестерина).

Идеальная диета с низким уровнем холестерина основывается на рыбе и птице. Красное мясо и яичные желтки лучше полностью исключить. Чтобы ускорить метаболизм, ешьте 5-6 раз в день.

В списке продуктов с низким уровнем холестерина вы найдете пищу, богатую на пищевые волокна, витамины и минералы. Эти продукты понижает уровень вредного, и повышают содержание полезного для организма холестерина. Этот список – золотой информационный клад для вас и вашей семьи.

Скачать список продуктов (PDF)