Диеты и питание

Тонизирующие салаты

тонизирующие салаты тонизирующие салатыВ то время, как буквально у нас под рукой, вернее, под ногами, растут травы, с помощью которых вы сможете сделать тонизирующие салаты, тем самым повысив свой жизненный тонус и избежать весеннего авитаминоза, многие, пытаясь бороться с весенней усталостью, пичкают себя модными витаминными комплексами, порой весьма сомнительного качества,

Я имею в виду в первую очередь самый обычный одуванчик. Лекарственные свойства этого растения, растущего и в Европе, и в Азии, и в Северной Африке, и в Америке, известны с древних времен.

Свежие, молодые, тщательно вымытые листья одуванчика, собранного за городом, в экологически чистой местности, мелко рубят, смешивают с чесноком, заправляют растительным маслом и небольшим количеством лимонного сока и добавляют соль и перец по вкусу. Такой тонизирующий салат содержит много витаминов и кроветворные вещества, способствующие улучшению работы печени и нормализации обмена веществ, иными словами, одуванчик очищает печень и кровь.

Именно поэтому (особенно во Франции) одуванчик считается весьма ценным растением, превосходящим по целебным свойствам даже своего ближайшего родственника — салат. Кстати, отвар из продающихся в аптеках корней одуванчика возбуждает аппетит и обладает желчегонным и слабительным свойством.

Те, кому не нравится салат из одуванчиков из-за слегка горького привкуса, могут провести весенний курс лечения с помощью сока, отжатого из ¼ кг листьев одуванчика, измельченных или пропущенных через мясорубку. Из этого количества можно получить примерно полстакана витаминного, возбуждающего аппетит, снимающего чувство усталости и улучшающего состояние нашей кожи лекарства.

Если нет времени на приготовление салата или сока, можно просто мелко порубить несколько листиков одуванчика и посыпать ими намазанный маслом ржаной хлеб. Помимо салата из одуванчиков, вы легко можете приготовить первые и вторые блюда, подливы и запеканки.

avtorsЕсли вам понравилась статья, или вы не согласны с мнением автора, вы можете прокомментировать статью и высказать свою точку зрения.


Комментариев пока нет

    • Привет Гость

      Минутка досуга

      Отдохнем!

      Интерьер вашего дома

      Интерьер вашего дома

      Хотите узнать, как расположить диван или плазменный телевизор? Здесь вы можете спроектировать в онлайн программе все что угодно, и затем сохранить данные на компьютер.

      А изменить язык на русский вы можете в верхнем меню справа - с language на русский.


      Или вы можете скачать бесплатные программы для создания дизайна интерьера дома, квартиры, комнаты.. Достаточно выбрать ту, которая больше вам подходит.

      pCon.planner (85 Мб)

      IKEA Home Planner (8 Мб)

      Sweet Home 3D (39 Мб)

      Сайт для детей и их родителейКопирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник